新疆鹿茸怎么吃
1、人参鹿茸鸡肉汤
材料：鸡肉120克、红参(或高丽参)12克、鹿茸32克。
制作：我们先把买好的鸡胸肉或鸡腿肉洗干净，可以切成丁;将我们准备好的人参切成片。然后这些材料一起炖盅内，要加开水，不能加凉水，然后盖好盖子，炖大约3小时就可以了，汤成可供饮用。
适用：这道菜的营养价值很高，单看人参，鹿茸的营养价值都很高，更不用说搭配在一起了，如果是经历过一场发病大病或是伤了元气，人们就可以做这道菜进行食补，吃再多药都不如多吃一些营养好的食物。
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